моему ребенку врачи поставили эхинококкоз.

Шарлатанство это. Вам самой -то не странно, что "профессиональный хирург" работает как "народный целитель"? Не в рамках форума читать лекцию об эхинококкозе, но твердое заявление, что "после операции болезнь остается" показывает, что человек не знает того, о чем говорит. Лечиться нужно проверенными, принятыми мировым медицинским сообществом методами. К сожалению, в России трудно найти врачей, читающих англоязычные руководства, а все международные руководства - на английском. Ищите нормального инфекциониста, я готова с ним сотрудничать. Но ребенок еще несколько лет (если не пожизненно) должен быть под контролем. Могу Вас успокоить - достаточно много случаев, когда одним курсом противорецидивного лечения все благополучно заканчивается, анализы показывают, что человек окончательно излечился.