Реклама
Реклама
Реклама

Аминокислотный состав

Аминокислотный состав - количественное содержание отдельных аминокислот в составе белка; аминокислотный состав исследуется, например, для оценки биологической ценности пищевых белков.
См. также:

Развернуть блок