Реклама
Реклама
Реклама

Метод Кьельдаля

Кьельдаля метод (J.G.Ch.Kjeldahl, 1849-1900, датский химик) - метод количественного определения азота (например, в крови), основанный на минерализации органических веществ в серной кислоте с переводом азота в сернокислый аммоний, вытеснении аммиака щелочью и связывании его титрованным раствором кислоты.