Нет продуктов, полностью запрещённых при варфарине. Но блюда с высоким содержанием витамина К (капуста, шпинат, кресс-салат, зелень) могут снижать эффект препарата.
Резкое изменение рациона — особенно добавление или исключение продуктов, содержащих витамин К — может нарушить стабильность МНО и увеличить риск осложнений.