Лецитины
Лецитины (син.: фосфатидилхолины, холинфосфатиды) - сложные эфиры глицерина с фосфорилхолином и двумя остатками жирных кислот, из которых одна - ненасыщенная; содержатся во всех клетках, преимущественно в биологических мембранах, участвуя в процессах переноса через них различных веществ; препараты летицина используются в качестве лекарственных средств.
Синонимы:
фосфатидилхолины | холинфосфатиды
