Гигиена питания
Гигиена питания (син. гигиена пищевая) - отрасль гигиены, занимающаяся изучением качества пищевых продуктов и их влияния на организм человека и разрабатывающая нормативы, требования и рекомендации по их изготовлению, хранению и применению (режиму питания, составу рациона и качеству блюд).
Синонимы:
гигиена пищевая
