Фото?

судя по фото и описываемой вами картине, у ребенка атопический дерматит, атопический дерматит- это генетически обусловленное заболевание, (или особенность кожи)- т.е. ваш ребенок уже родился с данной предрасположенностью- возможно в семье у кого-то в детстве отмечались подобные проявления или просто красные щечки, возможно кто-то страдает аллергическим ринитом или астмой- это ветви одного и того же дерева, возможно. поломка гена произошла на уровне вашего ребенка. чаще всего подобные проявления с возрастом уменьшаются, однако, если ребенок постоянно в обострении, то вероятность того, что с возрастом все уменьшится или пройдет снижается.
узи брюшной полости, а также другие обследования (включая, всевозможные анализы кала и аллергопробы) в данном возрасте не нужны, ибо неинформативны. до 3-4 лет вы конечно можете провести аллергопробы, но должны знать, что у детей все меняется достаточно быстро, т.е , например, сейчас анализы могут показать аллергическую настроенность на какой=либо продукт, а через несколько месяцев ребенок сможет его есть в неограниченных количествах и никаких высыпаний не будет,
скин кап применять категорически не рекомендую- поскольку на упаковке написано, что действующее вещество в нем модификация цинка, однако после его применения неоднократно отмечались побочные эффекты, сходные с эффектом от применения СИЛЬНЫХ гормональных препаратов.
могу вам порекомендовать
1. вести дневник обострений, анализировать появление высыпаний.- например, сегодня ребенка "обсыпало"= вспоминайте, что было необычного в предыдущие сутки-двое и записывайте (причем, это может быть не обязательно еда, это может быть и новая упаковка стирального порошка, и новая одежда, новые средства для купания и т.п.)
2. постоянно, независимо, есть обострение или нет, особенно в осенне-зимнее время, применять увлажняющие крема для тела, ежедневно после купания.
3. в воду добавлять смягчающие масла или средства для ванн.вода для купания не должна быть горячей, в душе купать минимально
4. во время обострений применять либо слабые топические стероиды наружно (например, гидрокортизоновая мазь, элоком) по регрессивной схеме= т.е. до уменьшения обострения 2 раза в день, потом 1 раз в день, потом через день и т.п.
5. как альтернативу гормональным кремам можно подумать о применение пимекролимуса или такролимуса наружно (элидел или протопик крем), но эти крема надо применять длительно, 2 раза в день не менее нескольких недель.
антигистаминные препараты применять только если нестерпимый зуд, который не уменьшается от применения гормонов или элидела с протопиком. урсосан в принципе не нужен, так же как и энтеросгель, креон, нормобакт, полисорб и иже с ними

Пробовать - ключевое слово. Если увидите реакцию на что-то  - отменяйте. Нет реакции - давайте дальше.

Нет. Зачем? Они сушат кожу.
Зачем?
Обязательно. Любым с F50+