Альгиновые кислоты (лат. algae водоросли) - полисахариды водорослей, представляющие собой длинные цепи остатков D-маннуроновой кислоты; применяются в качестве стабилизаторов пищевых продуктов.
Наш сайт использует cookies и Яндекс.Метрику. Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
