Йодное число - показатель содержания непредельных жирных кислот в жире или масле, выражаемый количеством йода в граммах, присоединяющегося к 100 граммам исследуемого органического вещества.
Наш сайт использует cookies и Яндекс.Метрику. Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.