Серенсена метод (S. P. L. Sorensen, 1868-1939, датский химик) - метод количественного определения содержания белка, основанный на связывании его аминных групп формальдегидом с последующим титрованием карбоксильных групп щелочью.
Наш сайт использует cookies и Яндекс.Метрику. Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
