Реклама
Реклама
Реклама

Тиксотропия

Тиксотропия (греч. thixo касаться + trope поворот, изменение) - процесс обратимого изотермического превращения геля в золь при механическом воздействии; наблюдается в цитоплазме, а также в гелях некоторых белков (миозина, желатины), полисахаридов и других полимеров.



Развернуть блок