-глюкозидаза
-глюкозидаза - фермент класса гидролаз (КФ 3.2.1.20), катализирующий гидролитическое расщепление мальтозы на две молекулы глюкозы, действующий также и на другие -D-глюкозиды; принимает участие в переваривании углеводов. -глюкозидаза - общее название ферментов класса гидролаз (КФ 3.2.1.21), катализирующих гидролиз -глюкозидной связи в природных и синтетических -глюкозидах и олигосахаридах; в организме человека имеется глюкозидаза, наследственная недостаточность которой является причиной развития керазинового ретикулогистиоцитоза (болезнь Гоше).