Глютен
Глютен (glutenum; лат. gluten клей) - белок, содержащийся в эндосперме семян пшеницы и обусловливающий эластические свойства теста.
Читайте также
-
Приказ от 09.11.2012 г. № 706н
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРИКАЗот 9 ноября 2012 г. N 706н ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СТАНДАРТА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩИ ПРИ УЗЕЛКОВОМ ПОЛИАРТЕРИИТЕ И Р...
-
Приказ от 09.11.2012 г. № 879н
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРИКАЗот 9 ноября 2012 г. N 879н ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СТАНДАРТА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩИ ДЕТЯМ ПРИ ЛИСТЕРИОЗЕ ЛЕ...
-
Приказ от 20.12.2012 г. № 1198н
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРИКАЗот 20 декабря 2012 г. N 1198н ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СТАНДАРТА ПЕРВИЧНОЙ МЕДИКО-САНИТАРНОЙ ПОМОЩИ ПРИ ЗЛОКАЧЕСТВЕННЫХ НОВ...
